Nënpresidenti amerikan hoqi dorë nga sheqeri dhe ndryshoi menynë e përditshme; ja çfarë thotë shkenca për këtë mënyrë ushqyerjeje
JD Vance ka treguar se muajt e fundit po ndjek një regjim ushqimor të pasur me proteina dhe me shumë lakër turshi, të cilin thotë se e nisi pasi kërkoi këshillë nga Robert F. Kennedy Jr., sekretari amerikan i Shëndetësisë.
Duke folur në një konferencë për media në Shtëpinë e Bardhë, Vance tha se kishte vendosur të hiqte dorë nga sheqeri gjatë periudhës së Kreshmës dhe se më pas kishte kërkuar këshilla rreth ushqimit.
“Ha shumë ushqime të pasura me proteina dhe shumë lakër turshi”, tregoi ai, duke e përshkruar me humor regjimin si mjaft të rreptë.
Vance kishte humbur peshë edhe më herët
Ndryshimi në peshën e Vance nuk lidhet vetëm me regjimin e tij të fundit. Në vitin 2024 ai kishte deklaruar se kishte humbur rreth 30 paund, afërsisht 13.6 kilogramë, gjatë dy viteve të mëparshme, duke ia atribuar këtë ushqyerjes më të mirë, reduktimit të sasisë së ushqimit dhe aktivitetit fizik.
Ai kishte mohuar se kishte përdorur barna për humbjen e peshës, transmeton Telegrafi.
Çfarë thotë shkenca për lakrën turshi?
Lakra turshi është një ushqim i fermentuar dhe mund të përmbajë mikroorganizma të gjallë. Megjithatë, Instituti Kombëtar i Shëndetësisë i SHBA-së (NIH) paralajmëron se jo çdo ushqim i fermentuar mund të konsiderohet automatikisht probiotik dhe se jo të gjithë mikroorganizmat që gjenden në këto produkte kanë përfitime të provuara shëndetësore.
Sipas NIH-it, edhe produkte të tilla si lakra turshi, kimchi apo kombucha mund të përmbajnë mikroorganizma të krijuar gjatë fermentimit, por kjo nuk do të thotë domosdoshmërisht se përmbajnë shtame probiotike me efekte klinikisht të dëshmuara.
Edhe një përmbledhje shkencore e publikuar nga studiues të King’s College London vëren se, megjithëse interesimi për ushqimet e fermentuara është rritur shumë, provat klinike për përfitimet e tyre në shëndetin gastrointestinal mbeten ende të kufizuara.
A ndihmon lakra turshi në humbjen e peshës?
Nuk ka prova të forta që lakra turshi, e konsumuar më vete, shkakton humbje të konsiderueshme të peshës.
Më shumë rëndësi ka modeli i përgjithshëm i ushqyerjes, sasia e kalorive të konsumuara, aktiviteti fizik, gjumi dhe faktorët individualë metabolikë.
Nga ana tjetër, një dietë me përmbajtje më të lartë proteinash mund të ndikojë në ndjesinë e ngopjes. Harvard Health shpjegon se proteinat treten më ngadalë se shumë karbohidrate të rafinuara dhe mund ta rrisin ndjesinë e ngopjes, çka te disa njerëz mund të ndihmojë në kontrollin e sasisë së ushqimit. Megjithatë, ekspertët nuk rekomandojnë që dieta të mbështetet vetëm te proteinat ose që karbohidratet të eliminohen pa arsye.
Prandaj, në rastin e Vance nuk mund të thuhet se vetëm lakra turshi ka qenë përgjegjëse për humbjen e peshës. Më e saktë është të thuhet se ajo është pjesë e një regjimi më të gjerë, që përfshin më shumë proteina, kufizim të sheqerit dhe ndryshime të tjera në mënyrën e ushqyerjes. /Telegrafi/
