Kombinimi ideal i krokantes, aromës së arrave dhe finesës së çokollatës për një ëmbëlsirë festive të paharrueshme
Bakllavaja është sinonim i festave, por kur asaj i shtohet çokollata dhe një kombinim i zgjuar i lajthisë dhe arrës, ajo shndërrohet në një ëmbëlsirë më të pasur, më të balancuar dhe më moderne.
Kjo recetë ruan shpirtin tradicional, duke sjellë njëkohësisht një dimension të ri shijeje që i përshtatet çdo tryeze festive.
Bakllavaja me çokollatë, lajthi dhe arra është një version i përkryer i ëmbëlsirës tradicionale, ku shijet klasike dhe moderne bashkohen në harmoni të plotë. Ajo është zgjedhja ideale për festat e Bajramit dhe për çdo rast kur dëshironi të ofroni diçka ndryshe, por njëkohësisht familjare, transmeton Telegrafi.
Kombinimi lajthi + arra krijon ekuilibrin perfekt mes aromës dhe strukturës.
Në një enë përzieni lajthitë dhe arrat me kakaon, sheqerin dhe vaniljen. Shtoni në fund copëzat e çokollatës dhe përziejini lehtë.
Mbushja duhet të jetë aromatike dhe jo shumë e imët.
Priteni në rombe ose katrorë para pjekjes.
Piqeni në 170°C për 45–60 minuta, derisa të marrë ngjyrë të artë dhe të bëhet krokante.
Zieni ujin dhe sheqerin për rreth 10 minuta. Shtoni mjaltin dhe kakaon (nëse e përdorni), përziejini dhe në fund shtoni lëngun e limonit.
Sherbeti duhet të jetë pak më i trashë se ai klasik.
Menjëherë pasi bakllava të dalë nga furra, hidhni mbi të sherbetin e nxehtë.
Lëreni të pushojë 6–8 orë (ideal gjatë natës) që të përthithë shijet.
Kjo bakllavë shoqërohet në mënyrë perfekte me:
